料理名
あらめ料理
地域
あらめの煮付け、あらめの酢漬け、あらめの炒め煮、など。

あらめ 刻みあらめ 伊勢志摩産 100g

あらめ 刻みあらめ 伊勢志摩産 100g伊勢志摩特産の「あらめ」。東日本のお客様には馴染み薄い食材かもしれません。近畿・東海地方で古くから食されている海藻食材でございます。 昆布より柔らかい触感で、私の育った

蒸しあらめ 50g×4

夏取れの肉厚のあらめめを蒸したもので、地元では昔から竹の子と煮るのが一般的です。その他にもめ巻きにしたりする料理方法もあります

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