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てっぽう汁 1
料理名
てっぽう汁
地域
カニ(ズワイガニ・花咲ガニ)が入った味噌汁。

冷凍アカモク ぎばさ 250g 三重県鳥羽市菅島産 あかもく 海藻 とろろ

 古くから東北地方では、「海の納豆」として親しまれてきた海藻。包丁でたたくと強う粘り気が出ます。シャキシャキとした食感も特徴です。栄養が豊富で、生活習慣病に効果があるとされるフコイダンを多く含むことか

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多くの方に受け入れられるクセのない味です。ごまを煎らずに低温圧搾法で搾っているため、一般に広く知られる胡麻油のような色や香りはありませんが、胡麻の風味が生きています。ごま油でありながら無色無臭なのでサ

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