料理名
どぜう鍋
発祥時期
享和元年
地域
ドジョウを煮た鍋料理

ちりとり鍋 鍋 ステンレス 27cm IH対応 卓上鍋 もつ鍋 ホルモン鍋 てっちゃん鍋 鉄板鍋 四角い 平ら 浅い 鍋料理 大阪 名物料理

大阪発祥のホルモン用の四角い形をした浅く平らな鍋です。普通の鍋や鉄板だと汁が吹きこぼれるし、煮炊き用の鍋だと深すぎる、という理由からこの形が生まれ、その独特の形がちりとりの形に似ていることから「ちりと

ちりとり鍋 ホルモン鍋 ステンレス 21cm もつ鍋 もつ鍋用鍋 てっちゃん鍋 鉄板鍋 卓上鍋 鍋料理 大阪 名物料理 ホルモン

大阪発祥のホルモン用のお鍋です。普通の鍋や鉄板だと汁が吹きこぼれるし、煮炊き用のお鍋では深すぎる、ということからこの形が生まれました。素材はお手入れのしやすいステンレス製です。サビにくく、変形しにくい

ちりとり鍋 ホルモン鍋 ステンレス 30cm もつ鍋 もつ鍋用鍋 てっちゃん鍋 鉄板鍋 卓上鍋 鍋料理 大阪 名物料理 ホルモン

大阪発祥のホルモン用のお鍋です。普通の鍋や鉄板だと汁が吹きこぼれるし、煮炊き用のお鍋では深すぎる、ということからこの形が生まれました。素材はお手入れのしやすいステンレス製です。サビにくく、変形しにくい

信楽焼三合御飯鍋(信楽焼)25.5×21×14cm

鍋料理は無限・水炊き・寄せ鍋・おでん・すき焼き・しゃぶしゃぶ・ほうとう鍋・カニ鍋・石狩鍋・牛鍋・きりたんぽ鍋・はりはり鍋・ふぐ鍋・トマト鍋・あんこおう鍋・キムチチゲ・もつ鍋・牡蠣の土手鍋・湯豆腐・深川

黒釉三合御飯鍋(信楽焼)29×20×19cm

鍋料理は無限・水炊き・寄せ鍋・おでん・すき焼き・しゃぶしゃぶ・ほうとう鍋・カニ鍋・石狩鍋・牛鍋・きりたんぽ鍋・はりはり鍋・ふぐ鍋・トマト鍋・あんこおう鍋・キムチチゲ・もつ鍋・牡蠣の土手鍋・湯豆腐・深川

織部一人用御飯鍋(信楽焼)22×17×16cm

鍋料理は無限・水炊き・寄せ鍋・おでん・すき焼き・しゃぶしゃぶ・ほうとう鍋・カニ鍋・石狩鍋・牛鍋・きりたんぽ鍋・はりはり鍋・ふぐ鍋・トマト鍋・あんこおう鍋・キムチチゲ・もつ鍋・牡蠣の土手鍋・湯豆腐・深川

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