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カラスミ 1
料理名
カラスミ
発祥時期
承応年間
地域
塩漬けにしたボラの魚卵を干したもの。江戸時代に中国から伝来したものが長崎の珍味として知られるようになり、幕府にも献上された。

池の上揚水/よろこびとカラスミ

【CD】池の上揚水(イケノウエ ヨウスイ)/発売日:2008/04/11/OR-993///<収録内容>

【台湾】 高級烏魚子(高級カラスミ)

※要クール冷凍便送料、ご注文後、送料に432円加算されます※※常温品と同梱不可※【名 称】烏魚子 からすみ【原材料名】ボラ卵、食塩【内容量】180g±15%【原産国】台湾【保存方法】 要冷凍ギフトボックス、手提げ袋

天然ぶり カラスミ荒塩版のみ スライス50gX6枚 1セット

日本海の荒波にもまれて育った天然の大鰤を使用し、地物にこだわり東奔西走、2ヶ月間丹精込めて作り上げました。ワインなど酒類のお供に、又はお中元。お歳暮などの贈り物にどうぞお使い、御賞味下さいますようお願

唐千寿 S 【シングル 1本入】 (珍味 カラスミ風味 からせんじゅ) [常温]

●カラスミに似せた商品です。●語源は、中国の墨に形や色が似ていることでからすみ(唐墨)といわれました。平安時代にはすでに珍重されていたようです。●パスタ等、アレンジしだいで使い道いろいろ!原材料:卵黄、

ボッタルガ 烏魚子 ホール/1袋【からすみ、カラスミ】イタリア製【冷蔵クール便・冷凍品と混載不可】

★ イタリア国産特産のからすみ、冷蔵にしたもので、紹興酒をすこしかけて弱火で焼いてから、召し上がれます。お酒のつまみ、オードブルには最高の贅沢。【内容量】1本/袋(約120g〜140g前後)【保存方法】冷 蔵ま

烏魚子 ボッタルガ パウダー100g/1袋【からすみ、カラスミ】イタリア製【冷蔵クール便・冷凍品と混載不可】

「クール便」指定【料理例】 パスタにも使える!からすみの風味を生かし、ニンニクとアンチョビソースを加えオリーブ油で仕上げる。濃厚な味なので水菜などを加えるのもおすすめ。何度も食べたくなる、からすみのパ

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