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カラスミ 1
料理名
カラスミ
発祥時期
承応年間
地域
塩漬けにしたボラの魚卵を干したもの。江戸時代に中国から伝来したものが長崎の珍味として知られるようになり、幕府にも献上された。

蝦夷からすみ(カラスミ風味)北海道の高級食材

「蝦夷カラスミ」はサメとタラの卵巣を加工して作られた珍味です。お酒の肴に炙ってお召し上がり下さい。鳥魚子風な高級な味をお楽しみ下さい。※ この商品はボラの卵は使用していません。鮫と鱈の卵巣を加工した北海

よろこびとカラスミ

池の上揚水種類:コンパクトデイスク発売元:インディペンデントレーベル発売日:2008年04月11日

天然ぶり カラスミ荒塩版のみ スライス50gX6枚 1セット

日本海の荒波にもまれて育った天然の大鰤を使用し、地物にこだわり東奔西走、2ヶ月間丹精込めて作り上げました。ワインなど酒類のお供に、又はお中元。お歳暮などの贈り物にどうぞお使い、御賞味下さいますようお願

新品本/ウィーン国立歌劇場 すみからすみまで 野村三郎/著

■著者:野村三郎/著: ■タイトルヨミ:ウイ−ン コクリツ カゲキジヨウ スミ カラ スミ マデ

新品本/寿みの心詩(こころのうた) 妻から夫への愛文 菊地寿美枝/著

■著者:菊地寿美枝/著  ■タイトルヨミ:スミ ノ ココロ ノ ウタ スミ ノ シンシ ツマ カラ オツト エノ アイ ノ フミ

新品本/炭の力 炭・木酢液・竹酢液の総合情報誌 Vol.25(2004・1) 

■タイトルヨミ:スミ ノ チカラ 25 スミ モクサクエキ チクサクエキ ノ ソウゴウ ジヨウホウシ オンリ− ワン ノ カンシヨウタン ノ ツクリカタ カラ タノシミカタ マデ

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