料理名
クエ料理
地域
クエ鍋など。

紀州の隠れ湯 栖原温泉 (和歌山県)

明治25年創業の全5室の小宿で温泉&グルメ。旬の魚介類はもちろんこの宿でしか味わえない自家農園栽培の三宝柑の茶碗蒸しや天然本クエを使ったクエ料理・湯浅湾の伊勢エビも味わって頂きたい一品です。

年中天然クエが食べられる!民宿松林 (和歌山県)

「とにかく美味しいものを食べてほしい!」クエ・鱧(ハモ)・伊勢エビなどすべて天然もの。年中食べられるコラーゲンたっぷりのクエ。豊富な栄養源の鱧(ハモ)料理も☆釣りに夏は無人島で海水浴が人気です♪

紀州温泉 雑賀の湯 双子島荘 (和歌山県)

大阪市内から車で約90分。素晴らしい海の幸と夕陽、温かいおもてなし、夕食は個室食と会場食が選べます。秋冬は紀州名物のクエ料理が人気です。

橘家 (和歌山県)

明治36年創業の老舗旅館.四季折々の料理が堪能できる。春は太刀魚料理、夏は鮎料理秋はハモ会席、冬はクエ鍋など全て地元でとれたてのものを使用。食事だけの利用もOK。

四季の彩り かけ家 (静岡県)

海の幸をふんだんに使った魚介類の料理を堪能できる民宿かけ家。新鮮な旬の魚を取り入れたかけ家自慢の舟盛料理を提供しております。幻の高級食材「クエ」を使った料理もオススメ。

料理宿 橋本荘 (和歌山県)

素材にこだわり抜く本物の料理民宿。冬は幻の活クエ、夏は鱧、他地魚をメインにしたお料理は絶品!明るい女将がおもてなしいたします。チェックアウト後も駐車場やお風呂(要予約)ご利用OK

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自堕落天使ピーター