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ザンギ 1
料理名
ザンギ(唐揚げ)
地域
醤油、ニンニク、ショウガで味付けした、唐揚げの一種。

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道産子が愛してやまないソウルフード「ザンギ」を再現した、ありそうでなかった新発想のおかきです。にんにくと生姜にじっくりと漬け込んでカリッと揚げたザンギの風味・食感や、油淋鶏の甘酸っぱいタレの味わいにこ

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お肉にしっかりしょうゆ味をつける北海道の唐揚げ『ザンギ』用調味料です。

【地域の味】[じゃがりこ 北海道ザンギ味]

ザンギとは?北海道で下味のついた鶏のから揚げです。

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