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スーチカ 1
料理名
スーチカ(スーチキ、スーチキジシ)
地域
「塩漬け」の訛り。豚の生肉を塩に漬けた保存食。

沖縄やわらかスーチカー(豚の塩漬け) 270g 10袋セット

スーチカーは塩漬けするために、三枚肉の水分が抜けて固くなります。それがスーチカーのおいしさにつながるのですが、人はぜいたくなもので、時にはやわらかい食感でスーチカーの深みのある味わいを楽しんでみたい。

沖縄やわらかスーチカー(豚の塩漬け) 270g 5袋セット

スーチカーは塩漬けするために、三枚肉の水分が抜けて固くなります。それがスーチカーのおいしさにつながるのですが、人はぜいたくなもので、時にはやわらかい食感でスーチカーの深みのある味わいを楽しんでみたい。

沖縄やわらかスーチカー(豚の塩漬け) 270g 20袋セット

スーチカーは塩漬けするために、三枚肉の水分が抜けて固くなります。それがスーチカーのおいしさにつながるのですが、人はぜいたくなもので、時にはやわらかい食感でスーチカーの深みのある味わいを楽しんでみたい。

沖縄やわらかスーチカー 270g 

スーチカーとは、豚肉を塩に漬けこんだ伝統的な沖縄料理の保存食です。お酒の肴としても喜ばれる一品です。石垣の塩を使用しています。常温発送が可能です。※商品提供元からの直送商品です。

沖縄宝島 島つまみ 炙りスーチカー 120g[沖縄宝島 惣菜缶詰]

(K) 沖縄宝島 島つまみ 炙りスーチカー 120g

ぬちまーすスーチカー 170g

豚バラ肉を沖縄の塩「ぬちまーす」に漬け込みました。昔から沖縄では、塩漬けの豚肉を「スーチカー」や「スーチキー」と呼び、長期保存食として利用してきました。ぬちまーすを使用した"ぬちまーす仕込み すーちかー

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