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ソーキ汁 1

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ソーキとは、豚の骨付きあばら肉のことを言います。豚肉の中でも特に旨味が凝縮している部分です。そのソーキを昆布や大根、にんじんなどを入れて煮込んだソーキ汁は、コクがあり、豚肉の旨味と野菜の甘みが堪能でき

オキハム ソーキ汁 琉球料理シリーズ 400g 10袋セット

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骨付きばら肉(スペアリブ)のことを沖縄の方言でソーキブニといい、昆布・大根・人参等と煮込んだソーキ汁は、家庭料理の代表的汁物です。沖縄そばと一緒に盛り合わせて、ソーキそばにするのもお勧めです。内容量:4

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