料理名
ハタハタ寿司
地域
ハタハタ(鰰)を用いた飯寿司の一種、発酵ずし。

B007 ハタハタ切り寿司1kg【ゴルフコンペの賞品やご贈答用にも喜ばれています!】

国産のはたはた(鰰)を使ったはたはた飯鮨(飯寿司)500g〔E〕北港直販☆ハタハタ

国産の美味しい「はたはた」を使った「はたはたの飯ずし(飯寿司)」です。鮮度の高い国産の「はたはた」に、米、野菜を北海道の気候風土の中で一緒に漬け込み、じっくりと熟成させた北国の飯寿司ですよ(*^o^*)飯(

はたはた飯寿司 400g 北海道紋別産 飯寿し 期間限定:10〜3月

【10月下旬から発送を開始します】 新鮮なハタハタを、米麹、野菜とともに漬け込んで、約2週間、熟成発酵させました。北海道の浜に住む人々に伝わる、寒い季節に作る伝承の味覚です。まろやかな酸味がありますので、

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自堕落天使ピーター