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旬 1
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沢乙温泉 里山旬味 うちみ旅館 (宮城県)

里山旬味を目・耳・舌の五感で楽しむ料理宿。里山の有機野菜と三陸の旬の魚介を組合わせ、この里山でしか味わえない滋味深い旬の味「里山旬味の世界」を体感。伝統の温泉と美食で極上の休日を。

旬の一皿

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江戸前の旬 旬と大吾 1

「江戸前の旬」の主人公・柳葉旬と、その親友にしてライバル・吉沢大吾。彼らがまだ互いを認め合う前の、若き日の壮絶な寿司バトルの数々を描く異色作。高校の同級生だった二人が、同じ寿司職人の道を歩む事によって

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