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昆布ずし 1

NOBUのすし 初公開テクニック & 86レシピ / 松久信幸 〔本〕

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ミツカン/すし酢 昆布だし入り 500ml

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手作り 飯寿司 4種セット(イカ/タコ/鮭/ハタハタ)

青森では、「いずし」は古くから冬場の保存食、郷土料理として食されてきました。日本海で獲れた厳選された素材で、着色料や保存料を一切使わない、昔ながらの伝統の技で仕上げました。●原材料:イカ、たこ、鮭、はた

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