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キーワード「沖縄そば」について

料理名
沖縄そば(すば)
発祥時期
明治中期
地域
太い中華麺を用いるラーメンに似た料理。豚のあばら肉(ソーキ)を具材に用いたものはソーキそばと呼ばれる。

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2017
03月

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