料理名
白海老料理
地域
富山湾で漁獲されるシラエビを用いた料理。

Cie Hoshino(シェ ホシノ)7種から選べる魚介のオイル漬け、パテ4個SET 星野水産

Cie Hoshino(シェ ホシノ)は愛知の伊勢湾・三河で水揚げされた魚介類を南仏風の料理にアレンジし、手づくりで美味しい商品づくりに取り組んでいます。海の幸が詰まった7種のオイル漬けやパテから4つ選べるセットで

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■コメント:2008 オーバード白は、カリフォルニアの最高級葡萄を原料として、ココ・ファーム・ワイナリーの友人マットさんにビン詰めを委託した長期熟成可能なフル・ボディの白ワインです。熟成からくるブーケは、干

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