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薩摩揚げ 1
料理名
薩摩揚げ(つけあげ)
地域
すり身にした魚を揚げた魚肉練り製品。薩摩藩から全国に広まったとされるが、起源については諸説がある。

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●品名:鳴海屋辛子明太子(切子)と小田口屋薩摩揚げセット        ●内容:辛子明太子(切子、あごだし仕立て、ロシア産またはアメリカ産)120[g]×2個・薩摩揚げ(つけあげ×2、野菜天×1ごぼう天×1)

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