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西京漬け 1
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キーワード「西京漬け」について

料理名
西京漬け(西京味噌漬け)
地域
サワラやギンダラ、サケなどの切り身を白味噌(西京味噌)で漬け込んだもの。

週末 おひとり様ディナーセット ハンバーグ 穴子茶漬け チーズの西京漬け

■内容量・穴子茶漬け 100g・ハンバーグ 1個 ソース47cc付・チーズの西京漬け カマンベールチーズ 30g スモークチーズ 30g ゴルゴンゾーラチーズ 30g■賞味期限・穴子茶漬け 冷蔵にて20日間・チーズの西京漬け 冷

鰆の西京味噌漬け

【生さば寿司】鯖寿司とはこのこと懐石料理店が作る鯖寿司を始め季節の創作押し寿司とお惣菜「春に産卵するから」や「春が旬だから」と言われる鰆(さわら)。 鯖科に属する見た目は青魚です。日本海では普通に1年中と

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西京漬け さば 140g×2切 北海道加工のサバ西京焼き。味噌の甘味が染み込んだ鯖の切り身は、適度な脂のりと混じり合って、まろやかな旨味に変ります。

サバの切り身を白みそに漬け込んで、さばを焼き上げた時の香ばしい味噌の香りと魚の旨味が味わえます。味噌の旨味成分が魚に浸透し、塩のみで焼いたシンプルな味とは違った、西京味噌と魚の脂が混じり合った複雑な味

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2013
07月

西京焼き専門店 京Design 全国の皆様に日本の名物を

 

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世界に誇る日本の伝統を、全国の皆様に日本の名物西京焼き、西京味噌漬けをぜひ。特殊パックの利用で調理いらず。レンジでチンすればそのままお召し上がりいただけます。家庭での少し豪華なお食事に、大事な方への贈り物としてギフト商品も多数ご用意しております。

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2009
10月

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