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豆腐めし 1

泥鰌地獄と龍虎鳳 中華料理秘話   / 南條竹則 著 - 筑摩書房

[内容]「豆腐の入った鍋に生きた泥鰌を入れて煮る。ところが出来あがった鍋には泥鰌の姿は見えず…」—著名なるかの「泥鰌地獄」は実在するのか?「龍虎鳳」なるオソロシげな料理の材料とは?スープばかりで構成され

伝えたい味 昔ながらのおかず 母の手料理、昭和のレシピ / 中村成子 〔本〕

発売日:2016年03月09日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:Kadokawa / 発売国:日本 / ISBN:9784048947503 / アーティストキーワード:中村成子 内容詳細:目次:白いご飯がすすむ昔ながらのおかず(

図説 江戸料理事典 / 松下幸子 〔辞書・辞典〕

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にがくてあまい公式レシピ / 小林ユミヲ 〔本〕

発売日:2016年05月27日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:河出書房新社 / 発売国:日本 / ISBN:9784309285788 / アーティストキーワード:小林ユミヲ 内容詳細:渚たちが作った野菜たっぷりの美味し

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自堕落天使ピーター