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豚汁 1
料理名
豚汁(とん汁・ぶた汁)
地域
一般的な豚汁は、サトイモを使用されるが、北海道ではジャガイモを使用。

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豚肉の旨みに生姜を利かせ、コクのある味噌で仕上げた豚汁うどん。ごぼう・じゃがいも・味付豚肉等6種類の具材入り。原材料油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白

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