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鮑の煮貝 1
料理名
鮑の煮貝
地域
静岡の海で漁獲されるアワビを醤油漬けにして保存し、富士川沿いの陸路で内陸の山梨まで運んだもの。

鮑の煮貝とマスカットベリーA 赤ワインセット(ニュー山梨ワイン マスカットベリーA(赤))

海の幸の王様とも言えるあわび(殻付)を2つとワインのセットです。ワインは、ニュー山梨ワインのマスカットベリーA(赤)となります。セット内容:かいや鮑の煮貝(殻付き)×2、ニュー山梨ワイン マスカットベリ

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かいや あわび姿煮(殻肝付)

新鮮な鮑を新鮮なままに、殻付あわびの煮貝にしました。心地よい歯ごたえと、それに負けないくらいの美味しさが自慢です。

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