料理名
鯛麺(鯛そうめん)
地域
調理した鯛を盛り付けた素麺。祭事に供される。

鯛塩そば灯花 愛媛宇和島鯛塩つけ麺

「塩つけ麺灯花」を開業した店主の、2nd ブランド「鯛塩そば灯花」。日本一の真鯛の産地である愛媛県宇和島より産地直送した新鮮真鯛を贅沢に使用した一杯は、真鯛ならではの上品な香りと旨味を堪能できる至福のつけ

年明けうどん ギフト 8食入 紅白麺 グルメコンテスト優勝店 手延べ潤生目出鯛うどん(4パック8食入りつゆ付)

年明けには、鯛を練り込んだ「紅白」の目出鯛うどん!晴れの日に最適です。手延べならではの、コシを味わえるうどんとしてとても人気があります。手延べ麺は、古来よりそうめんを代表する乾麺が広く認知されておりま

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